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素食妈妈需要补充什么营养?
来源:http://www.haosud.cn  日期:2019-05-25

素食妈妈需要补充什么营养?

Q:素食妈妈需要补充什么营养?

A:吃素的孕妈妈可能会缺蛋白质、B族维生素,因此要通过以下办法来补充营养:

1、多摄取奶制品。素食孕妈妈可以每天喝3杯牛奶,或每天250毫升牛奶、1杯酸奶,也可以每天吃2~3块奶酪。

2、多选用豆制品。豆类富含植物蛋白,并且其必需的氨基酸组成与素食妈妈需要补充什么营养?动物性蛋白相近似,易被人体吸收利用。可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆,平常多榨点豆浆喝。

3、全麦面包和麦片都是全谷物粮食,可在早餐时适当增加。

4、每天适当地吃几粒坚果和两个鸡蛋。

5、可适当补充叶酸和维生素B12,或者DHA。